Dalle farciture più classiche agli abbinamenti più elaborati, le nostre pizze sono preparate con ingredienti genuini e di qualità, nel rispetto delle stagioni.
Sia nella pizza al taglio classica che nella pizza in pala, l’impasto viene realizzato con farine 100% italiane e farine certificate biologiche dell’Antico Mulino Rosso. Usiamo lievito di birra per la pizza al taglio e lievito madre per la pizza in pala.
Per completare l'opera aggiungiamo acqua purissima, olio EVO bio e delicato sale rosa dell’Himalaya.
Ti invitiamo inoltre a scoprire la nostra selezione di pizze vegetariane e vegane.
Farcite con ingredienti stagionali e formaggi vegetali cremosi e saporiti, oppure gratuggiabili. Le nostre pizze vegetariane e vegane sono una proposta salutare che non ne compromette il gusto.