FARROX PIZZA

PIZZA PALA

pizza in pala

LE NOSTRE PIZZE
Dalla scelta delle materie prime, rigorosamente selezionate, alla ricerca degli ingredienti di stagione, nasce la pizza pala di Farrox.
Il connubio perfetto tra la tradizione più vera, cucina innovativa e moderna che si presta a più interpretazioni.
ESCLUSIVE PIZZA PALA
REGINA

Pom. S. Marzano DOP
Bocconcini di Bufala
Basilico Fresco

CRUDO SANT’ILARIO

Pom. S. Marzano DOP
Bocconcini di Bufala
Rucola
Prosciutto crudo S.Ilario
Parmigiano Reggiano

LUCIO

Pom. S. Marzano DOP
Bocconcini di Bufala
Melanzane viola grigliate
Parmigiano Reggiano
Pomodorini semisecchi
Basilico fresco

COTTO BRANCHI

Mozzarella vaccina
Rucola
Prosciutto cotto Branchi
Corolle di carciofi
Pomodorini al forno
Parmigiano Reggiano

BONITO

Mozzarella vaccina
Filetto di tonno
Olive calamate Greche
Frutti del cappero
Pomodori semisecchi
Basilico fresco

SCIACCA

Pom. S. Marzano DOP
Stracciatella di Bufala
Olive Greche
Acciughe di Sciacca
Basilico

TROPEA

Pom. S. Marzano DOP
Mozzarella vaccina
Zucchine grigliate
Olive calamate greche
Gorgonzola dolce
Cipolla caramellata
Pomodorini al basilico

FARROX

Pom. S. Marzano DOP
Mozzarella vaccina
Zucchine grigliate
Prosciutto crudo S. Ilario
Crema di Rugiada

PRINCIPESSA

Pom. S. Marzano DOP
Burrata di Putignano
Prosciutto crudo S. Ilario
Pomodorini al forno
Basilico fresco

GOLOSA

Mozzarella vaccina
Burrata di Putignano
Prosciutto cotto Branchi
Pesto al pistacchio

ARIANNA

Pom. S. Marzano DOP
Burrata di Putignano
Speck Alto Adige
Pomodorini
Erba cipollina

TARTUFO

Pom. S. Marzano DOP
Rucola
Funghi champignon
Speck Alto Adige
Crema di Rugiada
Carpaccio di tartufo

BOLOGNA

Mozzarella vaccina
Mortadella al pistacchio
Mousse di ricotta e parmigiano
Pesto al pistacchio
Basilico Fresco

PIZZE PALA STORICHE
MARGHERITA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina

SALAMINO

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Salamino piccante Belli

ORTOLANA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Melanzane viola
Zucchine grigliate
Concassè di Pomodoro
Basilico Fresco

PARMIGIANA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Melanzane grigliate
Parmigiano Reggiano
Basilico fresco

CARAIBI

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Speck alto Adige
Funghi chiodini
Brie

FRANCESINA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Pancetta affumicata
Brie
Erba cipollina

SAPORITA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Funghi champignon
Salsiccia dolce
Salamino piccante Belli

CRUDO E NOCI

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Mascarpone
Crudo S. Ilario
Parmigiano Reggiano
Noci

PROSCIUTTO FUNGHI

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Prosciutto cotto
Funghi champignon

CAPRICCIOSA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Prosciutto cotto
Funghi champignon
Olive calamate Greche
Corolle di Carciofi

TONNO E CIPOLLA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Filetto di Tonno
Cipolla viola

TREVIGIANA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Radicchio rosso
Salsiccia dolce
Parmigiano Reggiano

BALSAMICA

Mozzarella vaccina
Pancetta arrotolata
Parmigiano Reggiano
Glassa di aceto

GUANCIA GUANCIA

Mozzarella vaccina
Patate al forno
Zucchine grigliate
Guanciale stagionato
Rosmarino

DIAVOLA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Philadelphia
Salamino piccante Belli
Salsiccia dolce

BOMBA

Polpa fine di pomodoro
Mozzarella vaccina
Peperone Piquillo
Gorgonzola dolce
Cipolla viola
Salamino piccante