FARROX PIZZA

PIZZE AL TAGLIO

pizza al taglio verona

LE NOSTRE PIZZE
Dalla scelta delle materie prime, rigorosamente selezionate, alla ricerca degli ingredienti di stagione, nasce la pizza di Farrox.
Il connubio perfetto tra la tradizione più vera, cucina innovativa e moderna che si presta a più interpretazioni.
PIZZE CON VERDURE
MARGHERITA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
(Basilico a richiesta)

REGINA

Polpa di pomodoro
Burrata di Putignano
Concassé di pomodoro
Basilico fresco

TREVIGIANA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Radicchio Rosso
Salsiccia dolce
Parmigiano Reggiano

CAPRESE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pomodoro a fette
Mozzarella a fette
Basilico fresco

4 FORMAGGI

Ricotta fresca
Mascarpone
Gorgonzola dolce
Parmigiano Reggiano

ESTATE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pomodoro a fette
Parmigiano a scaglie
Rucola fresca

CINQUE TERRE

Mozzarella fior di latte
Pesto genovese
Pomodorini al forno
Stracciatella di Bufala
Basilico fresco

PARMIGIANA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Melanzane grigliate
Parmigiano Reggiano
(Basilico a richiesta)

BUFALINA

Polpa di pomodoro
Bocconcini di Bufala
Olive taggiasche
Pomodorini al forno
Basilico fresco

VEGETARIANA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Patate al forno
Melanzane grigliate
Zucchine grigliate
Pomodorini datterini

PRIMAVERA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Funghi Champignon
Peperoni grigliati
Funghi chiodini
Carciofi a corolla
Olive taggiasche

TROPEA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Zucchine grigliate
Olive taggiasche
Gorgonzola dolce
Cipolla caramellata
Pomodorini al basilico

PIZZE CON CARNE
GUANCIA GUANCIA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Patate al forno
Philadelphia
Guanciale stagionato
Erba cipollina

ARIANNA

Polpa di pomodoro
Burrata di Putignano
Speck dell’Alto Adige
Pomodorini datterini
Erba cipollina

FANTASIA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Radicchio rosso
Zucchine grigliate
Pancetta affumicata
Gorgonzola dolce

RUSTICA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Patate al forno
Pancetta arrotolata
Rosmarino
Erba cipollina

NOCELLA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Prosciutto crudo di Parma Mascarpone
Gherigli di noci
Parmigiano Reggiano

FRANCESINA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pancetta affumicata
Brie
Erba cipollina

BACON

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Cipolla viola
Zucchine grigliate
Pancetta affumicata
Brie

CARAIBI

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Speck dell’Alto Adige
Funghi chiodini
Brie

PORRI E SALSICCIA

Mozzarella fior di latte
Funghi Champignon
Porri spadellati
Salsiccia dolce
Pecorino a scaglie
Glassa di aceto balsamico

GOLOSA

Prosciutto cotto
Burrata di Putignano
Gherigli di noci

CHAMPIGNON

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Funghi freschi
Stracchino
Salsiccia dolce

RIFUGIO

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Scamorza
Pancetta arrotolata
Funghi porcini spadellati
Basilico fresco

BALSAMICO

Mozzarella fior di latte
Pancetta arrotolata
Pecorino dolce a scaglie
Glassa di aceto balsamico
Prezzemolo fresco

LARDO

Mozzarella fior di latte
Cipolla viola
Lardo di Patanegra
Stracciatella di bufala
Pepe nero macinato

CRUDO E PORCINI

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Prosciutto crudo di Parma
Porcini spadellati
Mascarpone

VERDE E CRUDO

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Prosciutto crudo di Parma
Gorgonzola dolce

PANCETTA E PEPE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pancetta arrotolata
Mozzarella a fette
Pepe nero macinato
Rosmarino

PANCETTA E PROVOLA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pancetta arrotolata
Provola affumicata

TIROLESE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Porcini spadellati
Speck dell’AIto Adige
Salsiccia dolce

BUONGUSTAIA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Patate al forno
Funghi chiodini
Guanciale stagionato

BUONPASTORE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Ricotta “Buonpastore”
Pancetta affumicata
Parmigiano Reggiano

VALTELLINA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Bresaola punta d’anca
Stracchino
Rucola fresca

PIZZE CON PESCE
CIMETTA

Mozzarella fior di latte
Cime di rapa saporite
Salamino piccante
Burrata di Putignano
Filetti di acciuga

BONITA

Mozzarella fior di latte
Filetti di tonno
Olive taggiasche
Capperi di Pantelleria
Pomodorini al forno
Erba cipollina

SUPER ACCIUGHETTA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Pomodorini al forno
Filetti di acciuga
Basilico fresco

TONNO E CIPOLLA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Filetti di tonno
Cipolla viola

SFIZIOSA

Mozzarella fior di latte
Pesto genovese
Zucchine grigliate
Ricotta alle olive
Gamberetti

SPINAGHE

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Spinaci spadellati
Pomodorini al forno
Filetti di acciuga
Parmigiano Reggiano

ROSE’

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Gamberetti
Salsa Rosa

PIZZE PICCANTI
DIAVOLA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Philadelphia
Salsiccia dolce
Salamino piccante

BOMBA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Peperone Piquillo
Gorgonzola Dolce
Cipolla Viola
Salamino piccante

SAPORITA

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Funghi Champignon
Salsiccia dolce
Salamino piccante

FEDERICO

Polpa di pomodoro
Mozzarella fior di latte
Peperoni grigliati
Speck dell’Alto Adige
Salamino piccante